Cada año, en las históricas calles de Alcalá de Henares, se revive una época dorada de la literatura y la cultura española a través del Mercado Cervantino. Este evento anual, que rinde homenaje al ilustre Miguel de Cervantes, transporta a los visitantes a los tiempos del Siglo de Oro español, donde la creatividad y la innovación florecieron como nunca antes.
El Mercado Cervantino es una celebración única que combina la historia, el teatro, la música, la gastronomía y el folclore en un ambiente festivo. El evento se lleva a cabo en el corazón del casco antiguo de nuestra ciudad, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, lo que proporciona el escenario perfecto para sumergirse en la España renacentista.
La XXVII Semana Gastronómica Cervantina de Alcalá: un tributo a Cervantes
En la ciudad de Alcalá de Henares, donde el legado de Miguel de Cervantes perdura en cada rincón, se celebra anualmente un evento culinario extraordinario: la Semana Gastronómica Cervantina, que este año se celebra del 16 al 22 de octubre. Esta festividad se erige como un tributo a la riqueza gastronómica del Siglo de Oro español, y al mismo tiempo, como un homenaje al autor de la obra cumbre de la literatura universal, “Don Quijote de la Mancha.”
La Semana Gastronómica Cervantina es mucho más que una celebración de la comida. Es un viaje en el tiempo que permite a los visitantes explorar la cultura y los sabores que inspiraron a Cervantes en su obra maestra. Durante esta semana, los restaurantes de Alcalá de Henares se unen a la conmemoración ofreciendo menús especiales que incluyen platos típicos de la época renacentista, algunos de los cuales hacen referencia directa a pasajes de las obras de Cervantes.
La propuesta de Fino Bar para la XXVII Semana Gastronómica Cervantina
Fino Bar Restaurante celebra la Semana Cervantina Gastronómica 2023 con un menú que te hará viajar y disfrutar, la esencia de la cocina Cervantina adaptada a nuestros tiempos.
PARA COMPARTIR
Ensaladilla Rusa
Croquetas semilíquidas de Cecina (2pax)
Torreznos de Alcalá
INDIVIDUAL
Alcachofa con Foie y Yema de Huevo
A ELEGIR
Lubina Asada con Panaderas y su Ajada
o
Entraña a la Brasa con Patatas Fritas y Padrones
POSTRE
Tarta de Queso
Incluye pan y servicio, 45€
El maridaje perfecto para acompañar tu menú cervantino
El vino también ocupa un lugar destacado en esta celebración. Te invitamos a degustar vinos de la región que eran populares en la época de Cervantes. Esta experiencia permite a los participantes explorar el maridaje de vinos con los platos tradicionales, lo que añade un elemento educativo y cultural a la Semana Gastronómica Cervantina.
Nuestra bodega de vinos es un testimonio de nuestra pasión por la enología y el deseo de ofrecer a nuestros comensales una experiencia culinaria única. Cada etiqueta es el resultado de años de cuidadoso cultivo, selección y elaboración. Nos enorgullecemos de ofrecer una amplia variedad de vinos de distintas regiones y bodegas, proporcionando a nuestros clientes la oportunidad de explorar y descubrir nuevos matices con cada sorbo.
Un viaje por Alcalá a través de las XX Jornadas Gastronómicas Cervantinas
Además de la comida y la bebida, la Semana Gastronómica Cervantina incluye actividades culturales y recreativas, como representaciones teatrales y música en vivo que evocan el espíritu del Siglo de Oro español. Los visitantes tienen la oportunidad de sumergirse en un ambiente auténtico que combina la historia, la literatura y la gastronomía de manera única.
La Semana Gastronómica Cervantina es, en última instancia, una invitación a saborear el pasado, a explorar la riqueza de la cocina renacentista y a recordar la influencia perdurable de Miguel de Cervantes en la cultura española y mundial. Es una celebración que une la pasión por la comida con el amor por la literatura, creando una experiencia memorable para todos aquellos que tienen el placer de participar en este festín de sabores y tradición en Alcalá de Henares.
Ven a saborear el Siglo de Oro; recuerda, del 16 al 22 de Octubre. ¡Reserva tu mesa!