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El equipo de Fino Bar está de celebración. Este mes hemos sido galardonados con el Premio LITO 2025, un reconocimiento que nos llena de orgullo porque pone en valor algo que consideramos esencial: la atención en sala y el trato al cliente. Los Premios LITO, impulsados por Hostelería Madrid junto a la Comunidad de Madrid, […]

Llega la época de los brindis, los reencuentros y las celebraciones. En Fino Bar queremos que esta Navidad vivas la gastronomía como parte de la fiesta.Somos el punto de encuentro gourmet en Alcalá de Henares, donde cada plato, copa y conversación se disfrutan sin prisa, en un ambiente cálido y cercano. En Fino Bar, los

En Fino Bar creemos que cada estación tiene su propio sabor, su color y su ritmo. Apostar por el producto de temporada no es solo una elección culinaria: es una forma de entender la gastronomía. Trabajamos con ingredientes que llegan a su punto justo de madurez, con el objetivo de reflejar la esencia de cada

¿Qué es la Semana Cervantina de Alcalá de Henares? La Semana Cervantina de Alcalá de Henares es una de las celebraciones culturales y gastronómicas más destacadas de la ciudad. Se trata de una celebración declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional desde 2018, que reúne más de 500 actividades culturales en torno a Miguel de Cervantes,

En Fino Bar, entendemos que una comida fuera de casa es mucho más que un acto cotidiano: es una oportunidad para disfrutar, compartir y crear recuerdos. Si estás buscando un lugar que combine calidad gastronómica, cercanía y un ambiente acogedor, aquí te contamos por qué elegir Fino Bar para tu próxima comida en Alcalá de

En Fino Bar, cada experiencia culinaria que vive el comensal tiene un origen claro: el equipo y chefs detrás de la gastronomía en nuestro restaurante. No se trata solo de ingredientes frescos o de técnicas refinadas. La verdadera magia está en las personas que transforman la cocina en arte. Detrás de cada plato que llega

Si estás buscando restaurantes con encanto a las afueras de Madrid, es posible que tengas algo claro: quieres huir del bullicio de la ciudad sin renunciar a una experiencia gastronómica de calidad. A veces, las mejores comidas no se encuentran en el centro, sino a pocos kilómetros de la capital, en rincones con historia, sabor

Cuidar de nuestra salud a través de la alimentación es una tendencia cada vez más consolidada. El ritmo de vida actual, la mayor conciencia sobre lo que comemos y el deseo de mantener un estilo de vida equilibrado han hecho que muchos busquen constantemente opciones saludables al momento de salir a comer. Alcalá de Henares,

Cuando piensas en una torrija, probablemente te viene a la mente una receta clásica: pan empapado en leche, canela, huevo, azúcar… y esa capa dorada crujiente que se deshace en la boca. Pero ¿y si te dijéramos que en Alcalá de Henares existe una torrija que va más allá de lo tradicional, que combina sabor,