El equipo de Fino Bar está de celebración. Este mes hemos sido galardonados con el Premio LITO 2025, un reconocimiento que nos llena de orgullo porque pone en valor algo que consideramos esencial: la atención en sala y el trato al cliente.
Los Premios LITO, impulsados por Hostelería Madrid junto a la Comunidad de Madrid, reconocen a los restaurantes que cuidan la experiencia más allá del plato: el servicio, la hospitalidad, los pequeños gestos que marcan la diferencia.
Un premio que sentimos como colectivo
La entrega tuvo lugar el 11 de diciembre en los Teatros del Canal, donde 26 establecimientos de toda la región fueron distinguidos por su excelencia en sala. Entre ellos, Fino Bar, como uno de los mejores restaurantes por atención al cliente en Alcalá de Henares.
Nuestro socio y responsable de sala, Alberto Sánchez, lo expresó así durante la ceremonia:
«Este galardón reconoce el esfuerzo diario de nuestro equipo para ofrecer un servicio cercano, profesional y memorable. Es también un orgullo para Alcalá de Henares y un estímulo para seguir mejorando cada día».
Qué significa haber sido galardonados con el premio lito para nosotros
Para quienes formamos parte de Fino Bar, este premio no es un punto de llegada, sino una motivación más para seguir haciendo lo que nos apasiona: crear experiencias gastronómicas que se recuerdan, no solo por la cocina, sino por cómo te hacen sentir.
Trabajamos cada día para cuidar el ritmo del servicio, el ambiente, la música y los detalles. Porque sabemos que comer bien es importante, pero sentirse bien lo es aún más.
Un impulso más para seguir creciendo
Este reconocimiento nos anima a seguir invirtiendo en calidad, en formación y en equipo. A seguir apostando por una sala viva, bien coordinada, donde cada cliente se sienta escuchado y bien atendido.
Y si aún no nos conoces, esta puede ser la señal que estabas esperando.
Gracias a quienes confiáis en nosotros cada semana. Gracias a nuestro equipo por dejarlo todo en cada servicio. Y gracias a quienes hacéis de Fino Bar lo que es: un lugar al que apetece volver.
